【私たちも携わった、4か月の古民家リノベーション】古道具や大切なものに囲まれた喫茶＆住まい

古民家をリノベーションし、自分たちが集めた家具や古道具を組み合わせて空間をつくる−−。 そこで理想の喫茶店を営みながら暮らすご夫婦にインタビューしました。 みずき工房が独立して最初に手がけた建物です。 ■天然酵母パンと手づくりメニューの古民家喫茶店松山市北条の住宅街に佇む「喫茶 米門」。大通りに面しておらず、派手な看板を出している訳でもないため、知る人のみぞ知る、隠れ家的な喫茶店です。駐車場に車を停めると、入母屋造りの瓦屋根、落ち着いた色味の板張りの外観、どこか懐かしさ、あ