Fisheries science goro 水産知識⑦フグは淡水産のものがいる。
久しぶりの水産知識ということで水産関係の本は読んでいて難しいものが多いです。だからこそ読み応えもあるのですが・・・
今回は「フグ」について
フグという魚は有名なテトロドトキシン、養殖技術等研究でもけっこう取りあげられる魚です。龍が如く０でふぐ刺しを食べる嶋野組長を思い出します。
釣りをしたことがある方なら分かると思いますが、かかると針がなかなか抜けないで曲がる魚です。
さて、このフグですが淡水に生息するものもいます。
世界各地の熱帯域には海以外にも淡水に生息する種が多数存在する。純淡水での飼育が可能な種類は一般的な熱帯魚と同じ感覚で手軽に飼育でき、人気のある鑑賞魚である。
毒性についてはほとんど解明されていない。
毒の研究でこれから謎が解けることを期待しております。
フグ・・・ 食べたいですね・・・
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