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ニンニクの芽の作り置き

ニンニクの芽を見かけるとつい牛肉と一緒に買って、オイスターソース炒めにしてしまうのだけれど、流石に牛肉がお高くて少量のを買ったら、ニンニクが余った。

正直、ニンニクの芽のレパートリーはそれのみ…。昔給食で食べた、美味しかった一品。

家でニンニクの芽料理が出てきたことはまずないし、外食でもないかも…。(記憶にないだけ?)

まあでもネットで調べたら結構たくさんレシピ出てきて、便利だなーって思う。

今回はこの動画を参考に作り置きして、今日で3日目。
めちゃくちゃ美味しかった。
結構たくさん作ったので、ちまちまと味わって楽しもうと思う。

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