捏ねないパン！

以前から気になっていた捏ねないパン。

実はもう何度か焼いている！

探すと、ストウブやル・クルーゼなどの鍋で焼くとあり、、う～んそれらの鍋はもってないな？、、。

親戚のMちゃん宅には、ル・クルーゼがあるのでそこでの試作品を何度か作ってみた。

それなりにできたのと、本格的なパンを焼く方には申し訳ないが実はそれなりにおいしく焼ける～

これは、昨年最初に焼いたもの。

見栄えも味もそこそこ！

ル・クルーゼは、もっていないし自宅でも焼きたいな～とさんざん悩んだ末にストウブの18㎝を購入してしまった！

鋳物鍋はそれなりの重量があり小さめの18㎝でも
ずしりと重い。

とはいえ、今回（一番上の写真）のパンはオーブンで直に焼いた。なかなかの上出来だった！