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中南米料理エンパナーダ(ス) 始めます。
はじめまして!MIYUと申します。
突然ですが、「エンパナーダ(ス)」って聞いたことありますか?
(あ、スをカッコにしたのは、複数系の「S」だからです。
文脈によって付けるかが変わるので、日本語ではどっちで言うか悩み中…)
エンパナーダスとは、中南米でよく食べられている、具が入ったパンみたいな?ミートパイみたいな?ピロシキみたいな?ものです。
☝先日、自宅で作ったものです!!
この度、エンパナーダスを主軸として、何かワクワクするようなことを始めようと考えています。
ただ、エンパナーダスを作って売るだけの人にはなりたくない。
複数のエッセンスを取り入れた、今までにない、面白いことを企画中。
To be continued...