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まかじきソテーと春菊

朝、出かける1時間前起床だとかなりギリギリ。ご飯食べさせて支度して出かけるだけ。
1時間半前に起きると朝から料理する余裕がある。
2時間前に起きれば、それプラス掃除洗濯ができる。
うーん。もっと早起きできるようになりたいものだ。

今日のお弁当は、冷凍まかじきのバターソテー。レンジで1分チンして、小麦粉と塩コショウとコンソメ少々まぶしてバターでソテーするだけ。5分ぐらいかな?
春菊は、先週末にいただいた自然農法のもの。茎が太くて硬い(笑)ごま油で炒めて、白だしをふり入れて蓋をして蒸す。これは昨夜作っておきました。
なので本日の作業時間、詰めるのもいれて8分ぐらいかな!

#料理 #朝の10分間弁当 #お弁当

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