【山の力 チンゲン菜】

【山の力 チンゲン菜】今年の上旬に、みやんたにの敷地の手付かずだった場所を切り開き、畝(耕さずに溝を掘り土を上げた畝)を立て、寝かせていた場所に、9月の下旬か10月の上旬頃に植え付けたチンゲン菜。
ありがたい事に、この辺りの土は肥料分が豊富だと思われ、無肥料で直径40センチ程の大きさになっていました。

しかし、これがずっと続く訳ではなく、毎年野菜を作っていれば当然土は痩せていきます。極力｢健康な土｣を保っていく為にはどうすればいいのか、というのが課題です。

心掛けておきたいのは、無理な大量生産をせず、時には休ませ、虫や微生物などの生き物達を生かして活かし、バランスを保っていく事だと考えています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・みやんたに