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閉店の挨拶
2024年10月12日を持ちまして、
Diner&Bar Neonは閉店致しました。
2020年9月11日〜2024年10月12日
4年間続けることが出来たのは、
キャストと社員、そして何よりも応援して下さる皆様のお陰です。本当に有難うございます。
とても心の支えでした。嬉しかったです。
突然の閉店申し訳ありません。
最初は3年続けば…!と思っていたので
4年目は欲が出て5年、10年目指したいと思っていたので非常に残念で悔しいです。
しかし年齢や需要的な意味でもある意味丁度良かったかもしれません。
色んな思いがありますが、私のコンカフェ人生は16歳まで遡ります。
当時は、あっ◯ほ〜む、ディア◯テ、ア◯ィリアの本当に3択くらいしか選択肢がなく初めて踏み入れました。
親には水商売だろう!と怒られつつ大学から長らくコンカフェを休止して就職後に再度復帰したとき、恵まれた環境で毎日楽しく過ごせ、コンカフェが大好きになったお陰で今のNeonがあります。
コンカフェ、という文化と存在が好きなんです。
人生で大きな決断でしたが何一つ後悔はありません。
1人1人連絡したいところですが、送りきれないのとメッセージが苦手なのでこの場を借り、
皆様に感謝を伝えさせてください。
ほんっっっとうにありがとう😭😭😭😭😭
画像じゃ纏めきれなかったので
2020から振り返りしていきます。
自己満足の備忘録なので全然気になさらず。
1年目(2020年)
コロナ禍でバーを友人が始めるとのことで、
暇すぎてコンカフェやろっかな〜と始めました。
週末限定コンカフェでした。
しかも15時から開けてました。
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全然コンセプトが固まってない、適当感が凄い。
勢いでしたね、めちゃめちゃ。
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変わらない値段設定…………笑
失敗してもいいや〜と思って既製品の服で
ゆるく始める感じでスタートを切りました。
私は今まで推してくれてる人、0に近かったので…
お酒下戸だしコミュ力めっちゃある訳でもないし、
周りが凄い方が多すぎてコンカフェを私が作るって変だなって思われてたと思います。
Neonって名前もネオンテープが貼ってある店だったからです。適当すぎます。(爆笑)
でもお客様やキャストが集まってくれて
あれれ?もっとコンカフェっぽくしたい!と思って移転を決めました。
皆様ご存知ある方いるかと思いますが
Kビルです。私の縁のあるビルです。
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毎日出勤していたし、
ノーゲスも0で本当に毎日充実していました。
(ありがとうね😭)
キャストは経験者0の子ばかり。
さらには、引き抜きや裏引き、集団ストライキなど様々な問題が発生。
ご飯も食べれなくなり、この時にこの業界は甘くないんだなと初めて実感しました。
当たり前に横行している問題だと思うかもですが
私1人では耐え難いものでした。
ここでストライキされてたらNeonは1年で終わっていたかな。
私は基本的に人に頼るのが苦手なタイプで自分が我慢してでも波風起こしたくないタイプです。
あまりの理不尽には対抗するって感じかな。
なので、問題発生時、本人のみと話をし、解決へ向かいたいし周りに話をしないです。
当時、対ムードメーカーの彼女は各位に相談をしていて私は集団ストライキの寸前に初めて気が付いたのでした。
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冷凍庫すらなくて家にオムライス置いてた…
変すぎる。
2年目(2021年)
大阪も始動しました。
当時は大阪にあまりなかったチャイナの店です。
2021年12月18日に大阪店が出来ました。
頻繁に行くにも行けず、未経験の店長に一存していました。
東京で出会った友達で、喫煙所で大阪帰るんだ〜と言われ「店、やる?」と突然決まり突然スタートしました。
そしてNeonも箱に窮屈さを感じ、移転。
この時に会社を初めて作り、
何千万という莫大な支出を初めて経験しました。
初めて親に就職先を辞めて何をしているのか話したし、ガムシャラに何が何でも完全自己資金がよくて自己責任の方が楽なのでオーナーになりました。
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移転後
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こだわりが内装は実はあったんです。
・ストレスフリーの為にバックヤードを広く取り
ロッカーを置く。
・シンクを裏にすることでカウンターでお客様との距離が遠くならないようにする。
・半円のカウンターにすることでキャストが通り易くする
社員が入り、充実してきた頃
またしても辛いことが起こります。
初めてキャストの不幸にあうのです。
私は社員のみにしか話せず、
キャストにもお客様にも言えず、言わず
1ヶ月くらい気を病み
歌舞伎でビジネスをすることのしんどさを受け入れなければいけない、と決意した瞬間でした。
3年目(2022年)
Neonがアメリカンダイナーになりました。
キャストから大反対されて私も泣いたり怒ったりで
押し切って今の形になりました。
(書くの疲れてきた)
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最初は床緑チェックだったけど、
年単位で汚れるから変えたりしてました。
あ、あと大阪の店の金が横領され大阪死んだのと
受け入れ色んなとこしてたから忙殺して死ぬ思った、らすきゅあも作った、念書つくった。
4年目(2024)
逮捕だったけど不起訴
だがしかし弁護士の成功報酬(仕事してないのに)
2人分、テナント保証金返還ほぼなしで自分の意思と反し押印させられる。
法人が7月登記なので8月から無職なのに莫大な所得税を支払うことになる。
(不動産屋の件は地面師並のタチ悪。別のノート参照)
詐欺師みたいな不動産ブローカーばかりだしやばい。あと自分の家も引越しなった。終わり。
はあ疲れたとにかくもう書けん。
なにして生きていくの?と言われますが
コンクリート流して固めてまーす!!
(業者が)
本当にお金が無いので
[ネオパチステーション]てYouTube番組作ろうかな。
あとはメルカリ婆さんになります。
パソコン欲しい。2017年のMacこわれた。
はあ振り返るの難しすぎる。
ガチ恋しちゃった人にNeonって勝てないけど
歌舞伎で1番変で可愛くて面白くて愉快で
お財布に優しいしアットホームな店だよ
こんな終わり方しませんよ当たり前に
不起訴だもん悪いことしてませんので💢
でも手のひら返しした人の多さやばい。
こっそりDMで教えてくれてもいいよーー!
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