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カフェラテのコダワリ
コンビニで飲むアイスカフェラテが美味しい季節になった
ドリンクのセルフ方式が主流の中、田舎のローソン?は、店員さんの手渡し方式の所が残っている
常連であるローソン店について語ります
①いつもの光景
・土曜日の午後に行くといつも見かける女性の店員さん
・ドリンクを作る直前に行われる、丁寧な手のアルコール消毒
・ストローの飲み口の部分のみ、包装が残った状態で、笑顔での手渡し
②理想のアイスカフェラテ
通常の氷の量はかなり多めで、飲み干した時に大量に氷が残る
また、ゆっくり飲んでいると水っぽくなってしまう
・「氷半分」、「シロップ半分」のこだわりオーダー(笑)
・エスプレッソ方式で一杯一杯抽出したコーヒー+生乳100%のラテ
・テキパキと洗練されている店員さんの対応
以上により
しっかりとしたミルク感の中に、エスプレッソコーヒーのほろ苦さが香る絶妙なバランスが味わえます
③あとがき
アイスカフェラテと一番相性が良いと思うのが
「揚げたてのきなこパン」です
是非是非ローソン店で採用を検討して頂きたい!!
また、暑くなるとMサイズの2倍量あるメガアイスカフェラテもお勧めですよ