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【ナイショ】二代目清美食堂
「ちゃんらー」という料理をご存知だろうか?
麺はちゃんぽんの麺だが、スープはちゃんぽんともうどんともまた違うあっさりとしたスープに炒めた豚肉、キャベツ、もやしが乗った料理である。
戦後の昭和30年代、貧しいながらも低価格で食べられる料理として考案されたそうな。
そんなちゃんらーを味わうべく訪れたのがここ「二代目清美食堂」である。
二代目ということは初代がいたのか?ということだが、なんと初代はタレントの芋洗坂係長のお母様が初代である。
昭和30年代頃に開業し1998年まで創業していたらしい。そして一度閉店したのだが、2014年に今の店主が二代目として清美食堂の名を継ぎオープンしたそうだ。
カウンター6席とテーブル席3つという小規模なスペースの店内
そんな訳で芋洗坂係長もイチオシである。
スタンダードな「ちゃんらー」を注文
麺はちゃんぽん麺だが、このスープは・・・これが何とも言い難い味わいなのだ。
おそらく魚介系の出汁(いりこ?)ではあるが、うどんよりはややチャンポン寄りではある、しかしチャンポンほどコクがあるわけではない。
何か似たようなものがありそうで、しかし思い浮かばない、如何とも言い難いが、懐かしく優しい味なのだ。
麺2玉の大盛り「ちゃんらーW」や「焼きちゃんらー」などの派生メニューの他おでんなどもある。
門司といえば焼きカレーが有名ではあるが、懐かしの庶民の味「ちゃんらー」もいかがだろうか
●二代目清美食堂:福岡県北九州市門司区東港町2−25
●営業時間
月曜~土曜 昼の部 11:00~15:00
夜の部 17:00~21:00
日曜・祝日 11:00~19:00
●定休日 火曜(祝日の場合は翌日休み)