「のれん」でお店を決めた話
こんにちは
群馬県高崎市の「あなたの街の看板屋さん」未来社のHMです
週末は、群馬県富岡市のマルシェなイベント「道楽市」を覗いてお買い物、その足で妙義山に紅葉狩りに行くも少し早かったようです。
昼食となりお店探し…ネット検索…
横川駅前の「松一食堂」に決めました。
決め手は食べログの写真の中の一枚
店先に掲げられた真っ白な「のれん」
「お食事処」「松一」と控えめに描かれています。この感じにハズレはない。
「おばあちゃんが一人でやってる」というのも期待度高し。
選んだ「とんかつ定食」のとんかつは、まずデカい。厚い。中はジューシー、外はカリカリで私好み。脂身もしっかりあってジュワー。久しぶりの不健康を味わい尽くしました（笑）
さて、とんかつでなく「のれん」
たった一枚の「のれん」の写真で、人って心は揺れてしまうのですね
看板屋さんとして、その事実を改めて再認識します。
靴を見ただけでオシャレな人と感じたり、ガッカリしたり・・・
美味しいと評判で出掛けるも、黒Tで腕組みの店主の写真を見て入るのをやめたり・・・
看板って実は重要な入店動機に関わっていること再確認します
ここからは「のれん」の蘊蓄。のれんの色について
店先にある「のれん」の色には、歴史的な背景や意味合いがあります。主な色とその特徴を紹介します。
藍色・紺色のれん
藍色や紺色のれんは、呉服屋、酒屋、そば屋などで多く使われています。
この色が選ばれる理由として:
藍には虫除け効果があるとされ、商品を虫から守る意味がある
藍染めの技術が発達していたため、染めやすかった
白色のれん
白色のれんは、主に菓子屋や薬屋で使用されていました。
その理由として:
砂糖の白さをイメージしている（菓子屋）
清潔さや純粋さを表現している（薬屋）
茶色のれん
茶色のれんは、タバコ屋やお茶屋で使われていました1。
これは:
タバコの葉の色を表現している（タバコ屋）
庶民が飲んでいた番茶の色を表している（お茶屋）
紫色のれん
紫色は特殊な意味を持っていました。
江戸時代には:
金融機関から借金をした店が、返済するまで掲げなければならなかった
暖簾（のれん）の色には、伝統的な意味合いに加えて、現代的な解釈や用途もあります。
以下に、先ほど触れなかった色の意味合いを紹介します。
赤色のれん
赤色は、以下のような意味合いを持ちます：
活気や情熱を表現
目立ちやすく、人目を引く効果がある
飲食店、特に居酒屋や焼き鳥屋などでよく使用される
ただし、赤字を連想させるため、文字色としては避けられる傾向にあります。
緑色のれん
緑色は次のような意味を持ちます：
自然や新鮮さを表現
リラックス効果がある
野菜料理店や健康食品店などで使用される
黄色のれん
黄色は以下のイメージを持ちます：
明るさや陽気さを表現
注意を引く効果がある
カフェや洋菓子店などで使用されることがある
黒色のれん
黒色は次のような意味合いがあります：
高級感や落ち着きを表現
シックで洗練されたイメージを与える
高級料亭や寿司屋などで使用される
オレンジ色のれん
オレンジ色は以下のイメージを持ちます：
温かみや親しみやすさを表現
活力や元気さを感じさせる
カジュアルな飲食店やファストフード店で使用されることがある
のれんの文字色
のれんの文字色にも意味があります:
赤色の文字は通常使用されない（「赤字」を連想させるため）
黒色の文字が一般的（「黒字」経営を表す）
伝統的な色使いを知ることで、日本の商業文化の歴史や知恵を垣間見ることができます。
現代では、伝統的な色の意味合いにとらわれず、以下のような傾向が見られます：
ブランドカラーの使用：企業やチェーン店が自社のブランドカラーを用いたのれんを使用
デザイン重視：色彩だけでなく、パターンやグラフィックを取り入れたデザイン性の高いのれんの使用
季節感の表現：季節に合わせて色を変えるなど、柔軟な使用方法
のれんの色は、店舗の雰囲気や提供するサービス、ターゲット顧客層などを考慮して選ばれることが多くなっています。伝統的な意味合いを理解しつつ、現代的なマーケティング戦略に基づいて色を選択することが重要です。
