ほおずきジャム使用のドレッシング・サラダ
ほおずきジャムを使用したドレッシングのサラダ、写真付投稿をご紹介いたします！
こちらは有楽町にある雪國商店様のインスタグラムになります。上越市、妙高市の名産をお取り扱いされております！
投稿のサラダは佐渡乳業様のクリームチーズも一緒ですね！
ほおずきは乳製品との相性も抜群ですのでとてもおすすめです。
ほおずきジャムドレッシング
・ほおずきジャム
・オリーブオイル
・ビネガー（普通のお酢でも）
・塩
・おろしニンニク
ほおずきジャム:オリーブオイル:ビネガー(普通のお酢でもok)=2:2:1
くらいの割合で、塩とおろしニンニク少し混ぜれば完成！とのことです！
ほおずきジャムはほおずきの実がごろっと入っていますので、サラダのアクセントにぴったりだと思います。
是非お試しください！