錦江湾ｸﾘｰﾑｿｰﾀﾞ

カウンター席にすわると、そこには錦江湾がひろがっています。
目の前の海をイメージしたドリンクがこの『錦江湾ｸﾘｰﾑｿｰﾀﾞ』。

ただの海の色をイメージしただけではありません。
マニアックポイントは、

桜島フェリーが通ったあとの海、
シュワシュワっ　濃い青と泡の白が混ざったところ

ここです。
最初は錦江湾の有機物たっぷりなことからでる濃い青い色を。
ﾊﾞﾆﾗｱｲｽが溶けていくと同時に炭酸がｼｭﾜｼｭﾜ
錦江湾ｸﾘｰﾑｿｰﾀﾞとなっていきます。

仕上げにかけるものは
世界最小級、特産品である
『桜島小みかん』

乾燥した小みかんの皮を粉砕したパウダーです。
その名も『小みかんﾊﾟｳﾀﾞｰ』！
こちらは桜島旬彩館さんが販売されているものです。
他にも、桜島のおいしい♫がたくさんご紹介されているので
ぜひこちらも覗いてみてください。

ドリンクの仕上げにふりかけ、
さわやかな香りを青に映える黄色のﾊﾟｳﾀﾞｰが
わくわくを誘います☺

思わず錦江湾とセットで写真を撮りたくなる♫
フェリーの上でもいいですね📷
夏にぴったりのクリームソーダです☺