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おいしいと感じること

中学生の頃、おいしいものがわからなくなった。

味覚が変になったというよりは、おいしいと言うべき基準がわからなくなった。
「こういう食べ物が好き」というものはあったけど、同じ食べ物が複数あったときどちらの方がおいしいか、というようなことはわからなかった。

家以外でも食事する機会が増えるにつれて、だんだん「あのお店とこのお店だとこっちの方が好きかもしれない」といった感じのことを思えるようになって、自分なりに「おいしい」と言えるようになったのは20代になってからだった。

中国語で「おいしい」を意味する言葉も「好吃」(好き・食べる)と書くようなので、食べていて好きと思えればそれはもう「おいしい」と言っていいのだろう。

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