キムチチゲ専門チェーン店『ぺッチェキムチチゲ』
안녕하세요（アンニョンハセヨ）南うさぎです。
今回は韓国にあるキムチチゲ専門チェーン店を紹介します。
今回行ってきたのは韓国国内で約250店舗を展開している人気店『ぺッチェキムチチゲ専門店』です。チェーン店なのでどこのお店に行っても味が変わらず気軽に入れる素朴な雰囲気のお店です。
韓国の食堂ではおかずは無料というのが定番ですが、『ぺッチェキムチチゲ専門店』はキムチチゲを注文すると他のおかずはなく、キムチチゲとご飯だけが出てきます。
キムチチゲは韓国人が好きな韓食メニュー1位として好き嫌いがあまりないので、一年中売り上げが安定しているようです。韓国本場のキムチチゲは熟成キムチを使うので、日本のキムチチゲと味を比べてみるのも楽しいと思います。
この店は「お肉をけちると私たちはつぶれる」というスローガンを掲げて分厚い豚肉を出しています。今回お店に行ったとき、おなかが空いていてキムチチゲを出されてすぐに食べてしまい残念ながらお肉の写真を撮れませんでした。
実際もメニュー写真のような分厚く美味しい豚肉が出てきました。それでいてスープはとても淡泊です。キムチチゲを半分ぐらい食べてからインスタントラーメンを入れても美味しいです。私はランチタイムに行きましたが『ぺッチェキムチチゲ専門店』は夜のお仕事の帰りに食事とともに焼酎を飲みながら1日の疲れを取るのにもとてもいいお店です。お店の素朴な雰囲気ですぐに盛り上がりそうです。
『ぺッチェキムチチゲ専門店』にはメインのキムチチゲ以外にもブデチゲ、たまご焼きなど美味しいメニューがあります。チーズ入りのたまご焼きが人気だそうなので今度行ったら頼んでみたいと思います。
無料のおかずは一切ないですが、テーブルには味付け海苔があるのでご飯の上にかけて食べるといいです。
シンプルなキムチチゲと味付け海苔をかけたご飯は相性が抜群です。韓国ではご飯の上にキムチチゲをかけて食べる人が多いですが、キムチチゲ用の取り皿をもらって別々に食べてもいいと思います。
京畿道盆唐數內洞支店 （プンダンスネドン支店）
住所：9-7, Hwangsaeul-ro200beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do
営業時間：11時〜22時
ソウル教大支店 （ギョデ支店）
住所：34, Seocho-daero54gil, Seocho-gu, Seoul
営業時間：11時〜22時
안녕!