『ロマンスは別冊付録』で教わる韓国飲酒スタイル、ウィスキーのビール割「爆弾酒 ポクタンジュ(폭탄주)」
안녕하세요(アンニョンハセヨ)南うさぎです。
ゴールデン・ウィークは韓国スタイルで家飲みを! 前回、焼酎のビール割「ソメク(소맥)」をご紹介しましたが、今回はウィスキーのビール割「爆弾酒 ポクタンジュ(폭탄주)」。ドラマ『ロマンスは別冊付録』では爆弾酒の種類と作り方のくわしいシーンがあります。ドラマの主人公カン・ダニ(イ・ナヨン)は成人になったばかりのチャ・ウノ(イ・ジョンソク)にお酒のことを教えます。ワイン、焼酎、ソメク、ウィスキーそして爆弾酒まで、とてもリアルで笑いを誘います。今回、そのシーンに出てくる爆弾酒の種類と作り方について説明します。
※写真はすべてドラマ『ロマンスは別冊付録』からのキャプチャー画面。
竜巻酒
ビールとウィスキーを入れたグラスにティッシュを被せて持ち、丸を描くように2〜3回くらい回します。グラスの中でビールとウィスキーが竜巻を起こすので竜巻酒と呼びます。
テコンドー酒
ビールグラスの上に載せたウィスキーグラスを手で倒し、ビールに入れます。まるでテコンドーをしているようなのでテコンドー酒。お箸を利用して軽く押し入れるときは、ゴルフ酒と言います。
忠誠酒
ビールガグラスの上に割り箸を載せ、その上にウィスキーグラスを載せます。頭を強くテーブルに叩きつけてウィスキーグラスをビールに入れます。その様子が頭を下げて相手に忠誠するように見えるので忠誠酒と呼びます。
サワー酒
多人数のお酒の席で作る爆弾酒で派手なパフォーマンスができるのがこちら。ビールグラスに先にウィスキーを入れます。ビール瓶を手に持ち、瓶の口を親指で半分くらい押さえ、勢いよく出る泡をグラスに注ぎます。
ドミノ酒
サワー酒と同様、こちらも派手なパフォーマンスができます。いくつかのビールグラスをくっつけて並べて、その上にウィスキーグラスを載せ、お箸やオープナーなどで叩きドミノのように入れる方法です。
どのお酒も、場を盛り上げるにはいいですが、ノリでたくさん飲むと最後は……
カン・ダニのようになるので気をつけて下さい。それでは楽しい飲酒を!
안녕!
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