ホットクックをレンタルした話〜番外編〜
こちらは料理好きの夫の作品たち。
１、手羽元の無水カレー。
鶏が柔らかくって、美味しかった。
２、牛スジのトマト煮込み。
ふるさと納税でゲットした牛スジ。カレー粉を入れてカレーにする予定がこのままで美味しく食べきってしまった。圧力鍋でも同じように作ってもらったけど、圧力鍋より低温でじっくり熱が通せるせいかホットクックのが身が崩れてなくそして柔らかく美味しく感じた。無水でできるため牛スジのうまみがそのまま味わえる！！（下処理は別でしてもらっているようです。）
