台湾の蛋餅作ってみた

#クックパット 　を使って蛋餅を作ってみた。

イメージはこんな感じ！薄皮の中に卵が入っていて、チーズとかツナとか、ベーコンとか好きな具材を入れてまきまきすると出来上がるんだけど。

実際作った写真がこちら

え？
皮　激厚！　てか圧が強い。

本当は4枚生地の所を3枚で作ったし、恐らくもっと大きなフライパンでやるもんだと気づいた。
台湾では朝ごはんやでホットプレートみたいなん使ってる意味がわかった。
これをIGに載せたら台湾の友達から、これどうしたの？って聞かれた。

日本式蛋餅だよって言っておいた。

中身はごりごり韓国材料　チーズとキムチ入れました。
日台韓仲良しこよしだね♡
表面なんかひび入ってるけど。
やっぱ見た目より中身でしょ！
家族はおいしいって食べてくれた。
（あいつら蛋餅食ったことないから正解、知らんねん。）

本物とは全く違った。

おそらく後2回作れば上手になると思う。
蛋餅は青ネギとベーコンいれなきゃだね！
そういう問題ではない。