【レシピ】小豆の味がガツンとする、おかずにもなる餡子の作り方(ノンシュガー、超簡単)
こんにちは、柴田アリサです。
餅大好き人間にとって、お正月は、餅を食べる大義を得られるので、とてもありがたいですよね。
毎年この時期になると、餅へのモチベーションが上がります。(餅なだけに)
餅スキーすなわち、餡子も大好きなのですが、市販のいわゆる普通の餡子は甘すぎて苦手なんです。だって、小豆の味が、しない!砂糖の味しか、しない!甘すぎ!!
甘いものが嫌いだけど、お菓子は好きという、変な十字架を背負っています。
私の理想の餡子=甘くなくて小豆の味がガツンとするもの