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よそんちごはん

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noteでみつけた、うちで作ってみたい素敵なレシピや行ってみたいお店たち。ひとんちのごはんは、うまい。
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2019年11月の記事一覧

「パサつくものには片栗粉」がお約束:水晶鶏

片栗粉が好きです。 片栗粉をお料理に使うと、適度なとろみを付けてくれるし、カリッと香ばし…

かぼちゃとか芋とか

母は忙しいわりにとにかく色々作る人だったし、父が外食が嫌い。 母の作る料理は好きだった…

ぶたやま
5年前
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ああ 忘られぬ 豚のみそ漬け。父親と過ごした閉店後の秘密の時間

冬の夜。 小学生の僕は、自宅の肉屋のシャッターを閉めていた。 手を挟まないように気を付け…

かなった
5年前
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アルボンディガス争奪戦【レシピ小説】

「今夜、早く帰るから待ってて。一緒に食べよう」  妻の胡桃が珍しく会社からメッセージを送…

harco
5年前
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油分を制すものはナポリタンを制す。究極のナポリタンのレシピとその歴史

こんにちは。こんちゃんです。 みなさんは喫茶店に行くと何を頼みますか? 僕は必ずナポリタ…

aaa
5年前
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レモンとディルのパスタ

冷蔵庫にディルがたくさんあったので レモンパスタを作ってみました。 材料はこちら。 ■材料…

yasuaki_kato
5年前
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