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小金井市内のカフェ(でみcafe)で開催しているシネマパラダイスという映画上映会の交流会で提…
無類のとまでは言わないけれど、かなりの麺好き。 より正確に言うと麺状の食べ物ならなんでも…
夏は終わってしまいましたが、本格カレーのレシピです。 基本のチキンカレーとの大きな違いは…
昨日、一つの恋が終わった。会社の取引先の担当係長で、社内では鬼軍曹と呼ばれるほど厳しい…
日本全国を旅する時、特に地元や出身の人に「おすすめの場所ってどこですかー?」とたずねるよ…
新潟料理をなにか作ってください、というリクエストにお答えして、今日は新潟名物タレカツ丼を…
って、言っても怒られないぐらいに美味しい豚汁の作り方を後輩のまみこちゃんから教えてもらって感動したのでメモ。 豚汁の作り方から学ぶ生きるヒント、みたいなオチはありませんのであしからず! ただただ人生で一番とも言える、めっちゃくちゃ美味しい豚汁が超簡単に仕上がったのが衝撃的で書き留めておきたくなっただけです。ふふふ 1. 鍋底に塩をパラパラして、エノキなどきのこ類をわっさり。 2. その上に、カットした白菜やネギをどっさり。 3. その上に、根菜(里芋やさつまいも、ご