2021年11月25日 14週3日

9時起床

朝、納豆ポーチドエッグ昆布佃煮のせごはん

食べてから鶏むね肉に塩、酒。米を洗う。後ほどカオマンガイになる。ソースは玉ねぎみじん切りにパッタイの素と酢を入れレンジで2分。醤油も少し。

図書館に予約していた本を受け取りにいくついでに、ちょっと歩くがローソンでもち食感ロールを買おうと思ったが、なかった。近所にはセブンイレブンとファミマは多い。ローソンはなくはないがまばら。
諦めて近所のスーパーのヤマザキうさみみロールで手を打とうかと思ったが、もち食感とは違うという思いが募るだけなのでやめてみかんにする。みかんはSかSSが好き。明日用に牛すじとこんにゃくを買う。

帰って事務作業。
すじを圧力鍋で煮て、すじ煮込みを作っておく。こういう料理は1日置く方が絶対にうまくなるから。

夫が帰ってくる時間に米に胸肉を乗せ、ル・クルーゼでカオマンガイを炊き上げる。

夕方　カオマンガイ、アボカドポタージュ

カオマンガイはおいしいが、低温調理器の胸肉クオリティを知ってしまった今、胸肉は低温調理で仕上げ、チキンスープで米を炊き、合体させるのがベストかと思う。

来月最初に1歳半の女の子がいる友人宅に夫とふたりで遊びに行くことになった。出産、子育てについていろいろ聞こうということで。
コロナでなかなか会いに行けず、出産祝いもまだだった。

1歳半の女の子は何が好きなのか全然わからない。子供がいる妹に聞くと、ごっこ遊びが好き、音の出る本、お風呂で遊べるおもちゃ、鉄板はアンパンマンとのことだった。

自分が子供の頃を思い返すと、上記でいちばん長く遊んだものはままごとセットだった。包丁で切れる野菜とかが好きだった。ドイツの木製おままごとセットにした。

夜は仕事へ。
帰りに大通りのローソンに寄ってみたらもち食感ロールはたくさんあった。豆大福風もち食感ロールというのまであった。