肉が無性に食べたかった。
一人で焼肉をする。
それは私が今まで憧れ続けていた行為である。
鉄板で自ら育てた肉を誰の目を機にすることなく白米と掻き込む。
想像して欲しい。
***
神保町食肉センターはお昼から長蛇の列だった。
Netflixで動画を見ること2時間。
店内のカウンターに通された。
選べるセットは3種類。
全てを食べきったところから
次のセットを自由に選べる。
ハツは生で食べれるほど新鮮らしい。
計三セットと米を二杯たいらげ、
私は店を後にした。
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