南アフリカでバニラビーンズを使いたい！
カスタードクリームやプリンに使いたい、バニラビーンズ。
身近なスーパーで買えるのはバニラエクストラクトや、バニラオイルのみ。香りために入れるものと分かってはいるものの、つぶつぶがあるほうがおいしそう！バニラの鞘から出してプロっぽくつくりたい！
そもそもバニラの産地マダガスカルがすぐ近くにあるのに、どうして売ってないんだ！
調べた結果、南アフリカのAmazon的存在のtakealot（テイクアロット）で買いました。
私がほしいバニラビーンズって、
英語ではVanilla Podsと表されるらしい！
当時ZAR200くらいで買ったと記憶しています。
最近調べたら、Checkers（CapeHerb&Spice社製）やWOOLWORTHS、YUPPIECHEFでも取り扱いがあるようです。2022年にはなかったような…。
バニラ〇〇の違いの説明は、コッタ先生におまかせします。