＜夫ごはん＞番外編　ビックマッシュルームのバター焼き

最近、タイトルの夫ごはんを

変更しても良いような気がするほど

ずっと私がごはんを作ってるなあ、と思いつつ。

今日はビックマッシュルームを見つけたので

バター醤油焼きに！

これも魚グリルで♪

魚グリル用の鉄板トレイに

ビックマッシュルームの軸を取った後

軸も食べられると聞いて

軸を細かく切って乗せ

塩胡椒&にんにくのみじん切りオリーブ漬けを少々も。

新じゃがはチンして

新玉ねぎは大きくカットして

ひき肉は適当に味付けしてミートボールに。

これを全部トレイに入れて

大まかに塩胡椒して

焼いた後、蒸し焼きにして

最後にバターと醤油でチョイ焼き♪

めちゃくちゃ簡単！

エビは剥いただけ。（笑）

なんちゃってヤムウンセンがヘビロテに。

しらたきを使ってるからヘルシー！

他野菜たちは冷蔵庫にあるもので♪

この味付けにはセンスが必要と

夫にお願いをした。

ヤムウンセンソースを使って

さらに沖縄のシークワーサーとシラチャーで

美味しさアップ♪

さすが天才！

美味しいゴハンでした♪

ごちそうさまでした♪