夫ごはん　白湯アジアン・ヌードル

鶏ガラでスープストックを作っていた夫。

2日間コトコト煮込んで

白濁したコラーゲンいっぱいのスープは

それだけで最高の味♪

『今日のランチは、それを使って

素麺でアジアン系ヌードル作るね。』

と言って

ついでがあったので

お買い物に行ってくれた。

LINEで買ってきて欲しいものを

追加でやりとりして

途中、携帯が鳴り

更に玉ねぎがあるか確認。

そして帰ってきた夫は

夕食用の金目鯛や生牡蠣など

沢山の食材を買ってきてくれた。

そして、一息ついてから

『あーっ！！素麺買ってくるの忘れた💦』

私もよくあります。

本命を買いに行く時

ついでに買うものを考えて

気がつくと、ついでのことばかり気にして

本命の記憶がスッポリ消える。

冷凍ご飯もなく

最近、うどんの麺は手作りしているので

乾麺のストックも無い💦

何か代わりになるものがあるか

ストックバスケットをひっくり返してみたら

ありました、煮込み用ラーメン。

良かった〜！！

たっぷりパクチーに

ナンプラー

フライドガーリック

そして、ナンプラー味のカシューナッツ。

スープには沢山の野菜も入って

ヘルシー。

お酢とホットソースも

少しずつ足して

まろやかさの中に、程よい辛さ。

もう最高に美味しかったです♪