#オーガニック
芹とタコの発酵玉ねぎマリネ
大好きな芹の時期がもうすぐ終わり...😭
堪能すべく毎日のように食べています笑
生の芹、タコ、発酵玉ねぎをナンプラー（または醤油）、ごま油で和えて完成！簡単なのにご褒美感がある一品＊
発酵玉ねぎは、生の玉ねぎを塩、水、鷹の爪と揉んで常温で2日程寝かせるだけ！辛味がなく、まろやかな旨味が美味しいです。腸活にgood✨
自然栽培の芹はpocoapocofarm、
自然栽培の玉ねぎは86farm
新じゃがいもとスナップエンドウのそぼろ煮（vegan対応）自然栽培・固定種野菜ボックス
＼新じゃがいもが大好評です／
お客様から「来週の野菜ボックスにもお願いします」と
ご連絡をいただくほど美味しいです。
ぎゅっと詰まった旨みは塩茹でしただけで絶品！
まずは、塩とオリーブオイルなどの
シンプルな食べ方で是非お愉しみください＾＾
こんな食べ方もオススメ！
＊お肉不使用なのでビーガンの方でもOKです＊
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https://cookpad.com/recipe/5668791
その他
自然栽培・固定種の野菜ボックス（2月16日）
野菜ボックスが届く生活📦✨
生命力たっぷりの色とりどりな野菜は、
娘にも私にも宝箱です^^
当店で一番人気の野菜ボックスPOCO A POCO FARMで、
すべて、農薬・肥料一切不使用で固定種または自家採種です。
水道水も不使用で基本は雨水、雨が足りない時期は園主の和地さんが川に水を汲みにいかれています*
【現在お届け中の自然栽培野菜はのこちら】
・赤ネギ（分けつネギ）
