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【美味しい物】101号線 秋田

・吾作
2度目ましてのラーメン屋さん。
能代近辺で他に行きたかったお店がありましたが、この辺のご飯屋さんは14時閉店が多いのです。
夕方に着くと選択肢がほぼないのです。
ちなみに私が1番行きたいラーメン屋さんは7時〜13時で売り切れ閉店。
次回はぜひ。

今回は私は塩、先生はねぎ塩バタートッピング。

鶏ベースの安定で丁寧なお味でほっとします。
メンマの色が非常に濃くて歯応えがあります。

で、いつも東北に着いた日に忘れてる事。
〈どこのお店も量がかなり多い〉
特に麺やお米等の炭水化物は山盛りです。
今回もすっかり忘れていて普通に頼んで残してしまいした…。
小盛りで他の地域の並の量だと思います。


・ボスケット
くるみのリュスティックがめちゃめちゃ美味しいです。
皮がパリパリでくるみがゴロゴロ入ってて(先生曰くこの辺で採れる鬼くるみだろうと)少し甘め。
で、白神こだま酵母が非常に力強くて元気があると言うのがとても分かります。
〇〇酵母を売りにしてるパン屋さんは時々ありますが、まあまあ、うーん。って感じです。
こんなに酵母の違いがハッキリ分かるパンは初めてです。
ハード系のパンも好きであちこちで食べてますがこれ程バランスが良いパリパリ感も初めてです。
ただ、裏側の成形が、あれ?って感じなのは酵母が元気すぎるからなのかどうなんだろう…と。
 
他に数種類買って先生はぎっしりブドウが入ったブドウパンがお気に入り。
クッキーのブールドネージュにもくるみがゴロゴロ入ってました。

平日の15時頃に着いてパンは1/4程しか残ってなかったです。
私の前の人は10個位買ってたし、棚の上には何袋もお取り置きがありました。
何度もこの道を通ったけど地元のお魚等を優先しててパンの購入を後回しにしてた事を後悔。
ここのリュスティックはそれ程の美味しさです。


・ダイニング福八
Googleマップの口コミや写真を見て行ったので、現地で外観を見て、おや?って感じでした。
でも、中は綺麗だしご飯も美味しかったので安心して下さい笑。
私はお魚ランチの煮付け、先生はブラックサンドビーチカレー。

大きなメバル、お味噌汁の中にはもう幻に近い鰰、お豆腐は多分グリーン豆腐、コーヒー、これで1,200円。
コスパ良過ぎです。
(が、お米の名産地なのに白米が美味しくないのがもったいない…)

目の前の雄島を模した
ブラックサンドビーチカレー

この辺の砂浜は真っ黒です。
真っ黒の砂浜に立って日本海の荒い波を見ていると引きずり込まれそうで足がすくみます。

この黒い砂は以前近くに鉱業所がありそこで銀を産出する時に出る岩石カラミが海に流れ出て岸に打ち上げられたそう。
天然の黒い砂ではなかったので驚き。

お店には他にお客さんがいなかったので1時間以上はのんびり滞在してたかな。
海を見ながらちゃんとしたお食事ができる。
観光地だと行列でしょうね。

流行ってほしくはないけど、廃れてほしくない、そんなお店です。

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