【美味しい物】青森県西津軽郡
・末丸食堂
チャーシューメンを頂きました。
醤油ベースでお肉と魚介の出汁（だと思う）で味はしっかりしてるけど、くどくない。
そして量もとても多い。
失礼ですがこの場所でこの味に出会えるとは…。と言う感じです。
・かそせいか焼き村
店頭で焼いてる大きなイカをチョキチョキハサミで切ってパックに入れてくれます。
身がとても柔らかいので驚きました。
この後中の食堂で地元で獲れたマグロの丼も食べたけどこれも美味しかったです。
もっちりしてて甘みがあってしかもお安くて。
それもそのはずで日本海を回遊しているマグロが夏にこの辺で獲れたら深浦マグロで冬に大間で獲れたら大間マグロと呼ばれるそうです。
冬の方が身が締まってそうだけどそう大差はないんじゃないかな…。
お店ではマグロのかたまりも売っていたのでぜひ。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？