自宅で『台湾まぜそば』○○○を入れたらお店の味(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡
( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ
なんて事でしょう～ 美味すぎる
スーパーで購入した『台湾まぜそば』
先日、ネットでポチった『にぼしの粉』を入れてたら( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
【具材】
・玉ねぎ（みじん切り）
・焼き海苔（刻みのり）
・ニラ（１〜２cm※お好みの長さにカット）
・肉ソボロ（お好み量）
・卵黄
・○○○ → 煮干し粉
関西なので当然ですが、玉ねぎ🧅は淡路島産をみじん切り。水にさらさず入れても辛味はなく、とても甘い。
焼き海苔は、キッチンバサミでカット。ニラも刻んで準備。
製品に入ってるタレにもひき肉は具材として入ってるのですが、冷蔵庫に常備してるそぼろを足して増量〜
最高に美味いです♪( ´θ｀)ノ
卵黄も輝いてるじゃないですか（笑）
「煮干し粉」は、購入してからずーっと味噌汁にしか、入れてなかったんですが、近所のまぜそばが美味しくて、なにげに具材を真似てみたら、最高！！
使用した「煮干し粉」は
↓↓↓
お店で食べると・・・￥1,000ですが、お家で作ると「安っ！！」
是非、お試しあ〜れ！！