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miho_life 簡単レシピ(ランチ)

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日常のランチメニューの簡単レシピをまとめました。 近々、『お家で居酒屋』という晩酌用のレシピもマガジン作成いたします。 よろしくお願いいたします。
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2025年1月の記事一覧

チーズ焼きおにぎり

チーズ焼きおにぎり

またまた久し振りに「我が家の定番レシピ」を書きま〜すぅ

冷や飯(余りご飯)がある時は、焼きおにぎりを作るのが、
我が家の定番です( ̄∇ ̄)
なので、焼きおにぎりはシリーズ化しています。
以前にも、カニカマで作る「蟹味噌焼きおにぎり」の記事を書いてるので、
そちらも見てね♫

【材料】
○碗2杯分のご飯
○イスチーズ1枚
○ごま 少々
○鰹節 小袋1袋
 ・醤油少々

電子レンジで「チン」してパラ

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たこ焼き器で簡単!ふわふわホットケーキボール

たこ焼き器で簡単!ふわふわホットケーキボール

ティータイムにぴったりの新しいスイーツをご紹介します。たこ焼き器を使って、見た目も可愛い一口サイズのホットケーキを作ってみませんか?

材料(約20個分)

ホットケーキミックス:200g

卵:1個

牛乳:150ml

作り方

生地を準備
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えます。ダマがなくなるまで丁寧に混ぜたら、流し込みやすいように大きめのメジャーカップに移します。

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