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miho_life 簡単レシピ(ランチ)

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日常のランチメニューの簡単レシピをまとめました。 近々、『お家で居酒屋』という晩酌用のレシピもマガジン作成いたします。 よろしくお願いいたします。
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2024年9月の記事一覧

簡単レシピ【中華コーンスープ】

簡単レシピ【中華コーンスープ】

こんにちわ(^ ^)
北海道は、もう半袖では歩けないくらい寒いです。
なので、本日は久し振りに「中華コーンスープ」を作りました🎵

【材料】
○クリームコーン缶(大)半分(約210gかな?)
○水          300cc
○創味シャンタン    小さじ2
○コショウ       少々
○オイスターソース   小さじ1

【トロミ付け】
☆酒          大さじ1
☆片栗粉      

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小樽のソールフード「餡掛け焼きそば」

小樽のソールフード「餡掛け焼きそば」

こんにちわ(*´꒳`*)
昨日、小樽の従兄弟や姉とTELをしていたら、急に昔食べた
「小樽の餡掛け焼きそば」が食べたくなり…
久し振りに作っちゃいました。

この味は、小樽の花園商店街にあった「大丸ラーメン」の餡掛け焼きそば
再現レシピです🎵
再現と言いながら、具材は冷蔵庫の残り物で作ってます(笑)
※うずらの卵がなかった( ;∀;)

【材料】2〜3人前
・焼きそばの麺         3袋

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