20201027晩御飯を食べ過ぎた人の日記
これだけ気温が下がってくると、
鍋料理が美味しくなってきますね^^
さらに、秋は美味しい食材も多いですから、
余計に鍋が美味しくなってきますね^^
と、鍋料理鍋料理と言っていますが、
やはり自分一人分だけ作ると味がキマらない^^;
沢山の食材を一緒に煮込むから、複雑に絡まり合った美味しい出汁とかになるのだけど、
一人分の少ない食材だとどうしても・・・ねぇ^^;
てなわけで、一人で鍋の時は、市販のスープを使います。
ひとり鍋用、って感じで売ってるやつねw
あれは便利で良いですよね^^
さて、明日か明後日にでもこの秋初の鍋にしようかと模索中。
何鍋にしようかなぁw