それぞれが寝不足かな
12月に漬けた野沢菜
漬けてすぐには喜んで出しては食べていたけれど
普段目につかない所にあるもんだから😓
（外にあるんです💦完全放置状態〜）
すっかり忘れていました。
たくあんとか、白菜の浅漬けに気を取られてました
酸っぱくもなっていなくて
軽く塩出しをして、おやきの具になりました
と、これは日曜日の話。
日曜日は、６時に娘のお弁当を作ってから
あれもこれもと作り
（２種類の桜餅・おやき・カンパーニュ・スコーン）
気づいたらお昼までキッチンでした(*^^*)
食い気とは恐ろしい🙄
そんな昨日の晩ごはん…
右奥の〜
「ワカサギの南蛮漬け」小さっ
おおきな写真で😊
毎回、スーパーでは鮮魚コーナーを
端から端までチェック☝️
みーつけた👀
残り１つ、北海道産ワカサギ✨
雪かきで晩ごはんの用意が出来なかった〜と
嘆いていた昨日の朝。
その前の晩に、南蛮漬けを仕込んでいた
物忘れの激しさよ😂
冷蔵庫をみて自分を褒めた(笑)
小指くらいの小さなワカサギもあったけど
おいしくいただきました😋
あとは、下の娘がいたので
ちょっとがんばって茶碗蒸し✨と山菜おこわ
簡単炒めものなど。
下の娘は、月に２回ほどの帰宅なので
ご飯を何度もおいしいおいしいと言いながら
食べてくれるのです😁
作り甲斐があるというか
作ったものに反応してくれるのが嬉しくて
ご飯の用意もよりやる気になります😂
何事も慣れてしまってはいけないなと。
自分でも、普段してもらってることにも
ありがとうm(_ _)mと声に出そう！と思います☺️
昨夜は
22時まで旦那の帰りを待つも
連絡なく、朝も早いので
２階に上がりました。
23時頃に晩ごはんを食べていたかも😓
今朝も娘は５時半出勤💨
お弁当作りました🍱
みんなそれぞれ忙しく、
みんなそれぞれ何とかがんばってます☺️
そして木曜日。
週末も、見えてきた〜🥳
今日も穏やかに過ぎますように
皆さんにいい事ありますように✨