あさり缶とコロコロ野菜のクラムチャウダー

『50代からもほどよく手を抜く
簡単イラストレシピ』
おうちごはん＆イラスト　紺木みどり

P34.35の
あさり缶と
コロコロ野菜のクラムチャウダーを
作りました。

あさり缶は、汁ごと入れることで
うまみが増します💓

小麦粉とバターを入れる時は
焦げやすいので
火を止めてもOKです🙆‍♀️

先に水や牛乳などを近くに
用意しておくと
慌てなくてスムーズです😊

今日は、マッシュルームの代わりに
しめじを入れて作りました。

ズボラな私のレシピですが
コツなど（アレンジなども）
時々、ご紹介していきますね。