【マリアージュ フレール】 アフタヌーンティー 『PARIS SUMMER』
久しぶりの投稿です。
今回は、マリアージュフレール銀座本店のアフタヌーンティー「パリサマー」に行ってきました。
このアフタヌーンティー、よくある３段重ねのスイーツなどが出てくるタイプとは違いました。
お料理は１皿にまとまって提供、そして3つのカップで様々な紅茶がサーブされます（普通のカップ*2、アイスティー用のガラスのカップ*1）。
料理は期間によって内容が異なっていて、私はブランド創立170周年メニューの方をいただきました。
画像の左手にあるオレンジ色のスープは、なんとマンゴーのスープ！
エビが入っていて、マンゴーの香り・甘さと適度なしょっぱさが絶妙でした。
どれも素晴らしく美味しく、手の込んだ複雑な味わいで、大満足な一皿でした。
限定メニューだとわかっているけど…また食べたい…。
紅茶の方は、17種類用意してもらったうち16種類の銘柄を楽しみました（100分制なのですが、時間いっぱい楽しませていただきました）。
初めてのティーフロー、できた順番からサーブされるとのことだったので何種類くらい飲めるのかな〜？と思っていたんですよね。
まさかほぼ全部のお茶を楽しめるとは…。
テーブルごとに、1度サーブしたお茶はサーブしないよう気を遣ってくれているみたいです。
メニューやお茶のリストはお持ち帰りできないのですが、代わりに飲んだお茶をメモできるカードをいただきました。
もちろん、全部メモしてきましたよ！
その中で、特に気に入ったものはこの3つ。
パリ - ギンザ
マリアージュ フレール銀座本店15周年を迎える年に発表された運命的な銘柄。この洗練されたエレガントな紅茶は、クリーミーなカラメルとみずみずしくきらめきに満ちた赤いベリーフルーツたちの甘い共演。
ホワイトラプソディ
優しく、官能的で香り豊かなホワイト ラプソディは、熟したフルーツと華やかな花のグルメな香りが漂う美しいホワイト ティーです。露に濡れた牡丹の繊細な香りが、桃、アプリコット、イチジクを思わせる夏らしいニュアンスと混ざり合います。
白のシンフォニーです。
ミルキーブルー
伝統的な製法にこだわってつくられた青茶にミルキーな風味をまとわせたフレーバード ティー。
夜明けとともに香りたちはじめる茶樹、そのひとときに最良の若葉を収穫、一葉一葉手で揉捻し、ていねいに蒸気をあてつくられる青茶の銘品。
パリ - ギンザ は、フルーティーながらもカラメルなので酸っぱさが無く、非常に飲みやすかったです。香りも強すぎず程よいので、デイリーに飲める感じ。
ホワイトラプソディは、優しいフローラルフルーティという感じ。香りの個性はパリ - ギンザよりも強いかな？でもこちらも非常に飲みやすく、繊細な感じが乙女っぽくて気に入りました。
ミルキーブルーは、中国茶好きな人はハマる感じ。ミルキーブルーアブソリュの方がバター・ミルク感が強く、こちらのミルキーブルーはパイナップルのようなフルーツ味が強かったです。非常に好み。
いつもマリアージュフレールに行くと、「新規開拓！」と言って違う種類のお茶に手を出すのですが、なかなか好みのものが見つからなくて。
それなので、今回のように1度にたくさんの銘柄を楽しめるアフタヌーンティーはとてもありがたかったです。
また開催されるのであれば、必ず行こうと思います🫖
おまけ
アフタヌーンティーの後で紅茶欲が昂った中、人生で初めて1万円越えの茶葉を買いました。
ニュージーランドの青茶で、マオリブルーシュプレムというものです。
本当はタイのオピウムヒルだったかな？の最上級のものにとても心惹かれたのですが、そちらはこのマオリブルーの倍の値段だったので、諦めました…。
ただ、こちらもとても好きな香りです。
飲んでみた感想はまた別の記事で書きたいと思います。
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