Valentineが近くなりました
なので、簡単チョコチップマフィンを試作してみました。
HMで作るので簡単、計量要らずですぐできます。
９号カップで１０個できる感じ。
甘さも見た目よりずっと控えめで焼きたてはふんわり、
１日置くとちょっとずっしりな感じです。
材料
HM 150ｇ
卵 １個
砂糖（我が家はキビ砂糖） 40ｇ
バター 70ｇ
チョコチップ 25ｇ
スライスアーモンド 適宜
そんな感じです。
全部よく混ぜて、９号カップに半分くらいで、写真のようになります。
７分目くらいまでが、限界かな？
それ以上入れると、爆発！
でも、混ぜて焼くだけ。
オーブン１８０度で２０分程度で焼けます。
高さがある場合には、様子を見ながら焦げないように、少しずつ調節。
爪楊枝を刺して、何もついてこなくなるまで焼きましょう。
このまま、１個ずつ１００均の袋に詰めて、手渡ししても良い感じ。
今年は手作りはいかがですか？