カレー作り談義

ジェミニに相談して、年末に買ってた豚肉を昨日から解凍して、朝、芋、玉ねぎ🧅剥いて、徐々にカレー作りに取り掛かり、今回はポークカレーにしました。
下味に醤油を少し。バーモントカレーの中辛でした。何年も甘口だったので家族が喜ぶことでしょう。
美味しかったです。
明日の昼と夕ご飯の計画も立てます。