【今日のごはん】あさり酒蒸し

おはようございます。

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あさりが安かった。

いいね。

殻をガラガラとあらって

50度のお湯につける。

そするとどうだ

ベロ出しちゃってまぁ。これで砂があっという間に抜けるとのこと。最高。

そんであげる

大丈夫か？と思うけど、結構大丈夫。

ほら、結構よごれてるのよ、ぼやけてるけど、これを一気飲みできなってことは、汚れが落ちてるってこと。

あとは簡単。

フライパンに入れて、にんにくと

酒

そんでしめてぱっかーするまで待てば

ほら！！！！！！ネギ振って！！！！