ドイツ生活 569日目 2024/10/06 コロッケは愛だ！

今日は日曜日！
朝ごはんにお茶とコーヒーを淹れて、さらに卵とトマトの炒め物？という謎に突然中華料理的なものを作ってみた。

普通に美味しかった

日曜日は基本どのお店も閉まっているのだが、今日はザールブリュッケン市内で「ショッピングサンデー」が行われており、多くのお店が13時から18時までオープンしている。

近くのスーパーもなんとオープンしていて、しかも全品10%オフというすごい魅力的なキャンペーンをやっていた。

ありがとう！

色々食材を買って、レシートを見たら本当に全品10%オフになっていた。
すごい！

そして彼と一緒にバスに乗ってテニスコートへ！
1時間くらいテニスをした。

すごくいい天気で日曜日なのに私たち以外誰もいなくて面白かった。

本当は9月末までしかテニスできないと言われていたのだが、10月に入っても特に連絡も何もないのでまだできるということらしい。
確かにこれくらいの気候ならまだ全然問題ない。

気持ちいい！

テニスの後はせっかくのショッピングサンデーを楽しまねば！
ということで、特に用はないが家電屋さんを見に行って色々な家電を物色した。

食洗機、冷蔵庫、テレビなどを謎に見て回った。（特に変哲もない家電量販店だけど、写真を撮ってくれば良かった！）

今までドイツで住んできた家は全部家具も家電も、なんならお皿やコップまで全部備え付けだった。
自分個人で家を借りたらそれらを全て自分で買い揃えなければならないとなると、いくらかかるのか見当もつかない。
色々ストレスとかはあるにしろ、まだまだどこに長く住むか決められないうちはルームシェアが一番だな、と改めて思った。

そして夜ご飯はヒレカツ＆コロッケというすごいご馳走！
ドイツではヒレ肉がたまにセールになっていることがあって、それを小さめにカットしてカツにしてみた。
後はせっかく揚げ物するならコロッケも作ってみよう！と思って、人生で初めて自分でコロッケを作った。

すごく美味しかった！！！

コロッケを作るのは工程がたくさんあって、まずはジャガイモを茹でて潰して、玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒めたものを潰したジャガイモに混ぜる。そしてそれを丸く整えて、小麦粉・卵・パン粉を付けて油で揚げる。

初めて作ったので心配だったが、外はカリカリ、中はほくッとしてほんのり甘いじゃがいもと玉ねぎがソースにぴったり合って最高だった。

お母さんはコロッケやその他の揚げ物をよく作ってくれたな、とふと思い出した。パン粉をつけて油で揚げる料理は、本当に工程も多いし材料も増えるし、キッチンは汚れるし洗い物は増えるし、とても大変だ。

そんなに大変な揚げ物をお母さんがよく作ってくれたのは、愛だったんだな。と今気づいた。

そしてさらに彼のリクエストで抹茶クッキーを焼いた！
彼とテレビ電話するたびに私が抹茶クッキーを作っているので彼が気になったらしく、「なんでそんなに頻繁に抹茶クッキーを作ってるの？今度僕がいる時に作って」と言っていたのだ。

家に計量機がないので材料は全部目分量だし、型抜きもないので見た目はかなりテキトーだが、普通に美味しい。

彼が成形したのでちょっと大きさにばらつきがある

小さすぎて先に焼けすぎて焦げてしまったものもあるが、味はいつも通り美味しかった。