【2023年お菓子・パンづくり#8】ゴールデンヨットでベーグル
3月。ベーグル。ゴールデンヨットで。
最強力粉はスーパーキングしか使ったことなくて、ゴールデンヨットでベーグル、やってみたかったのよね。
薄力粉も混ぜたふんわりバージョン。 期待通りよく膨らんだ。
半分はプレーン、半分はクルミとレーズン入り。
3月。ベーグル。ゴールデンヨットで。
最強力粉はスーパーキングしか使ったことなくて、ゴールデンヨットでベーグル、やってみたかったのよね。
薄力粉も混ぜたふんわりバージョン。 期待通りよく膨らんだ。
半分はプレーン、半分はクルミとレーズン入り。