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air_mezzanine
レモンクリームパスタ
食事の感想。
タリーズコーヒーで、『国産帆立の瀬戸内レモンクリーム』と『&TEA グレープフルーツセパレートティー』をランチでいただいた。
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瀬戸内レモンクリームパスタ
今回の推しは瀬戸内レモン。地元の食材。
瀬戸内レモンと名前にあるとつい頼みたくなる。たとえ、クリーム系のパスタをあまり好んでいなかったとしても。
まぁ、嫌いと言うほどでもないからとりあえず注文してみた。
レモンで酸味が加わってるから、当然クリームは濃厚ではない。でも、クリーム系の濃厚さが苦手な私には、むしろその酸味のおかげで優しい味に感じた。面白い。
具のキャベツにクリームがよく絡んで、キャベツが一番レモンクリームの美味しさを感じられたと思う。
帆立が意外と身がしっかりしてて食べた感もある。
グレープフルーツセパレートティー
グレープフルーツジュースも好き。でも、フルーツティーはシロップの甘さが苦手。
説明文を読んだところ、ティー要素はアールグレイでグレープフルーツジュースと2層仕立てにしてあるみたい。甘くなさそう。
ということで、頼んでみた。
苦手なシロップの甘さはなくて、好きなグレープフルーツの味をしっかり感じられてよかった。
飲み終わった後に気付いて食べたグレープフルーツの果実が意外に肉厚だった。