北海道らーめん 鷹の爪

お店：北海道らーめん 鷹の爪
食べたもの：ダイナ魔威豚 レベル5 北海道ご当地麺(低加水麺)
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13196913/

また昨年の内容の消化に戻ります。

なんとなく激辛を検索していたら見つけたので行ってみました。
食券を渡すと、辛いの好きですか？かなり辛いですよ？的なことを言われたので、好きですと返答して暫し待機。

着丼と共に思ったのですが…
写真(食○ログ)にある唐辛子が乗ってない…！！！
ちょっとした残念感を感じつつ、スープを一口。
まず感じられたのは甘味でした。
あの甘味は味噌か野菜ですかね？
個人的にはわりと美味しいと感じられましたが、あまり辛くはないです。
ピリ辛くらい。
具材はキクラゲ、長ネギ、もやし、キャベツ、メンマだったかと。
肉類は入っていなかった…？記憶が…
キクラゲが冷たくて他の具材から浮いてる感がありました。
麺は低加水麺と中加水麺が選べて、低加水がご当地麺とのことだったのでそちらにしました。

細麺でやや白っぽい感じです。
食べた印象的にはさほど可もなく不可もなくという感じですかね…
少し食べ後に絡み追加で卓上にある粉の唐辛子をかけました。

載せた写真くらいの量を混ぜて味を見ながら3回ほど追加して、あとは控えました。
ピリ辛からあまり変わらなかったので、キリがないなと思いまして…
とりあえず、すごく美味しいというわけではないですが、ピリ辛旨という感じでした。

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