激辛唐辛子セット

食べたもの：激辛唐辛子セット
購入店：Peppers.jp
作ったもの：エマダツィ

どうしても激辛なものが食べたい…！！！となったこともあり、冷凍庫の肥やしになっていた激辛唐辛子様をついにお片づけしました。
こんなに放置しておくなという感じかとは思いますが、2人分ご飯を作るときにはなかなか使いづらくてですね…
でも、そろそろ新物も入手できる時期かな？というのもあるので、ひとり飯のタイミングで久しぶりのエマダツィやっちゃいました。

●使用唐辛子●
ハイナン・イエロー・ランタン×2
モジョ・ブラッキー×4
コンゴ・イエロー×2
チョコレート・スコーピオン×3
ロクサ・トゥララ
細長い赤唐辛子×3

唐辛子たちは、かなり霜が下りていてすいません感がすごかったのですが、食べるので許していただきたいところ…
とりあえず、ロクサ・トゥララ1個とチョコレート・スコーピオンが3個というところでにおい的なひどさが心配になります…
結論を言ってしまうと、予想通りひどかったのですが本体以外のところはそこまででもなかったので永遠に苦しむことにはならなかったです。

鮮度が落ちているものの、激辛唐辛子を半分に割って種も胎座(ワタ)も取らずに10個以上放り込んだので、かなり辛くなりました…
最近食べたものの中ではダントツで辛かったです…
自分が一番容赦ないってどういうことなの…
反射的な反応で涙出ましたよ…
即効性も遅効性も混ぜこぜなので、永遠に殴られている感じです。

それでも旨味を感じるからチーズすごいなって思いますね…
唐辛子から滲み出た辛味が溶け込んだチーズスープ？とか、劇物なんですけど美味しいからエマダツィはすごい料理…
ただ、今度作るときはにおいがきつい唐辛子は入れないようにしたいです。
においで美味しさ半減…
あと、見た目が悪くなるからグダグダになるまで煮込んでしまわないようにしたいのに失敗がちです…どうにかしたい…
今年はエマダツィ用に肉厚めな唐辛子を買いたいところです。
素直にシャエマとかも仕入れたいですね。
もちろん激辛唐辛子も買いますけど。
とりあえず、食べたことがない唐辛子が欲しいな〜と思いつつ…

あと、調理中にうちの換気扇の近くを通った人がいたら、ごめんなさい…と謝りたいです。
正直、煮込んでる時のにおいがすごかったし、たぶん湯気にカプサイシンが混ざっていた…
毒ガステロではないです…ごめんなさい🙇‍♀️
#激辛 #旨辛#激辛唐辛子セット#唐辛子#チリ#ハイナンイエローランタン#モジョブラッキー#コンゴイエロー#チョコレートスコーピオン#ロクサトゥララ#ハバネロ#PeppersJp#peppers_jp#世界の唐辛子#エマダツィ#おうちごはん