照り焼きチキンピザ

照り焼きチキンってこんなに美味しいの？

知らなかった。

飴色の玉ねぎとチキン

hard-boiledの茹で卵を

ピザ生地にのせて

マヨネーズをささっとかけて

チーズもパラパラっとかけて

オーブンで焼くと

ぷくぷくと照り焼きソースが

美味しそうな気泡を出してる。

焼き上がりは

こんがり香ばしい甘辛醤油の香りと

チーズとマヨネーズの深い香りが

うまいこと間違いないと言わんばかしに

鼻を撫ででいく。

仕上げは青のり

こいつがまたいい仕事するんだ。

食べるとじゅわっとチキンの肉汁がたまらん。

贅沢な夜ご飯でした。