メシ部！体が整うようなスリランカの美味し美しカレーを食べました😋スパイスカレー食堂🇱🇰
2021/2/27(土) 休日出勤にはご褒美が必要ですよ(^▽^)
そうね、なにをごほうびにしようかしら。
ちょっと胃腸が疲れてるのよね～。
あ、そうだ！じょいっこさんのnoteを読んで行きたかったお店。
お店についての素敵なお話も書かれているこれまた素敵レポ。
スリランカカレーって２回しか食べた事ないんだけど体に優しい印象なのね。
そして美味しかった。
タイミング、今日じゃね？
よし、今日のご褒美はスリランカカレーお持帰りに決まりねっ！
四谷駅から新宿通りを真っすぐ！方向音痴に優しい立地！
スパイスカレー食堂さんにつきましたよ。
看板からそそるわね。
スパイスは食べる漢方、体に優しそうです。
平日は８時からモーニングカレーをいただけますよ。
早起きが出来る人間になれたら朝カレー食べたい…。
そして店内メニューにはハーフサイズがあるのも魅力的！
BABA的に腹具合に合わせてボリュームを選べるのはありがたいのね。
15時過ぎでフィッシュカレーは売り切れでした。
数量限定の人気商品なのね。
私、今日はより優しさを求め《豆腐で作るベジタブルキーマ》にいたします。
新感覚ドリンクの《VARKS ザクロ》を待ってる間にいただきましょ。
店内には2人連れのお客さん。チラ見👀美味しそう（お行儀っ）
食券を渡してしばし待ちます。
カウンターには楽しいカレーの食べ方や、スリランカカレーがヘルシーな理由などが貼られていて勉強になります(o^―^o)
卓上には《香り追いスパイス》と《追い辛スパイス》
こういうの、ありがたいわよね。
わ～い、VARKSがきましたよ！いただきます！
んんっ！これ凄くおいしい❣
【フルーツビネガー×豆乳×甘酒】で作ってるんですって。
フルーツビネガーの酸味と爽やかさが甘酒の甘味と合わさってめちゃおいしい～！好きっ！
てか、グラスめちゃ可愛い❣
象さんを眺めながらおいしくいただきました。
ラージサイズが出来たら嬉しいｗ
＊
はい、ご褒美もって出社！
パパダムはラップにくるんでカレーとは別に持たせてくれます。
香り追いスパイス入ってるの嬉しい！
それではカレーとご対面！
わぁ、ほんと綺麗ね。
色鮮やかな副菜に心躍るわ～。
お店のフライヤーに各料理の効能？が紹介されてますよ。
《パリップ豆カレー》ヘルシーでたんぱく質豊富。体を鍛えている方におすすめ
《辛！ジャガイモとインゲンのカレー》食物繊維が豊富
《紫キャベツのピクルス》美容・デトックス効果
あら、素敵！
《人参サンボール》免疫力アップ
《三つ葉サンボール》抗菌作用
お米はジャスミンライスでGI値が低く食物繊維が豊富とのこと。
素晴らしい、いただきます！
三つ葉のサンボール、レモンかな？が効いておいしい。
三つ葉の苦みと柑橘の酸味の相性いいね！
人参サンンボール、淡めの味付けで人参のシャキシャキした食感がよき。
紫キャベツのピクルス、これ好き！甘酸っぱくてクミンの風味もいい！
ジャガイモとインゲンのカレー。うん、これは辛いね。よき辛み。
これもうまい。好き。
そして～、ベジタブルキーマ。木綿豆腐でつくられてます。
トマトベースのしっかりしたお味。スパイス効いておいしい。
ベジだけど不足を感じさせないおいしさだな。
パリップ豆カレー。ヤバい、これ好き！おいし～い！
豆のまろい感じ、ほんのりココナッツで優しく、そこにニンニクでちょいとガツン。
すごいバランスだな～。優しい味なのに満足度高い。
《まろ・やさ・ガツン》←コピーなどを考える職を目指さなくてよかった。
ではちょっとずつ混ぜていきますよ。
三つ葉＆キーマ、うまっ！キャベツ＆おジャガ、うまっ！
パパダムも投入～！
カリッカリの食感は食べてて楽しいよね。
香りも追わせていただきますよ。
うん、うんまい！カレーリーフの爽やかな風味もよき。
酸味やまろみ、いろんな旨味が混ざりあって楽しいね。
ぺろりと完食(o^―^o)体が整ったよう。
食後感がいいのよね。胃とかに負担がこないの。
スリランカ料理素晴らしい！
次はお肉とフィッシュも食べてみたい！
ごちそうさまでした。