メシ部!バングラデシュの水かけご飯🇧🇩パンタバートをいただきます😋
2021/8/9(月) 台風一過であちあち🥵
今朝も雨凄かったなぁ。
何もしなかったお籠りの連休最終日、せめて美味しいご飯食べたい。
7月の半ばから気になるメニューが登場しているのです。
おっ、雨止んで日が出てきた🌞チャンスチャンス!
シャコシャコシャコ🚴
風が強いな(;'∀')でも私の食欲の方が強いんだから~(^▽^)/
お久しぶりの大一市場
お久しぶりの【トルカリ高円寺店】さん
お目当てはですね~、こちら!
《パンタバート・ランチセット》
バングラデシュの水かけごはん🍚
バングラデシュの新年(4月)に食べられるお料理とのことですが、4月以外の暑い日にもよく食べられるようです。
こちらをですね、テイクアウトしたい。
ちょっと水ものが多いから大丈夫かな?(他のメニュー、テイクアウトできますよ)
お店で聞いてみます。
店『ん~、ちょっと難しい。でも、ちょっと時間かかってもいいですか?』
全然かまいませんっ!
ありがとうございます(⌒∇⌒)ご無理言ってごめんなさいね。
テイクアウト対応していただけました。
出来上がりを待つ間にお気に入りのお店でテーシャツなどを購入。
*
受け取る際、丁寧にお料理の説明をしてくださいました。
セットのラッシー。
暑かったのでお家に帰る前にチューチュー。ぷはぁ、生き返るじぇ。
*
ただいま~(^▽^)/
ババンっ!これがパンタバートだっ!
ら
なるたけお手本に忠実に盛り盛り🍚
Mas Bhaja(マスバジャ・魚のフライ)
Kacha Morichi(青唐辛子)
Shutki Bhorta(シュッキボルタ・干魚のマッシュ)
Aloo Bhorta(アルボルタ・じゃがいものマッシュ)
Begun Bhaja(ベグンバジャ・なすの炒め)
Dal Soup(豆スープ)
Pantha Bhater Pani(スモークドライスの水)
お味見をば。
香ばしいような、お米香り?の優しいお味の水です。
では、いただきます!
こちらにご飯を入れまして~
アルボルタをまじぇ
ん~、美味しい😋このアルボルタめっちゃうまい!
トルカリ高円寺店さんのボルタは辛みが効いてて美味しいのです!
そのボルタを水かけご飯にいれてサラサラ~っと。
これはいいですよ(⌒∇⌒)
鰯よね?
マスバジャも美味しい!骨ごといけちゃう!
イエスなす、ナイスなす♪
ベグンバジャもいう事なす🍆
さて、みんな大好きシュッキボルタ🐟
ああ~、うんまい😋
シュッキボルタのお茶漬けスタイル、最高じゃない!
これは食欲がない(ごりごりあるけど)時にもスルッと食べられて暑い日には最適ですよ(^▽^)/
チリをカジカジ、爽や辛っ🌶
優しい美味しさのダールもいただきまして~完食!
ご飯多いかなと思ったけれど、ペロリでした(⌒∇⌒)
バングラデシュの食文化にまた一つ触れられて嬉しいな(⌒∇⌒)
ごちそうさまでした。
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