@渋谷 ラーメン
お疲れ様です!
吟治です!
今日は渋谷エリアを中心に展開するお店をご紹介いたします!
@渋谷 「俺流塩らーめん 渋谷総本店」さんです!
渋谷、新宿エリアに展開するチェーン店
俺流塩らーめんさん!
オレンジ色の看板が目印のこのお店
みたことあるかたも多いのではないでしょうか?
鶏ガラとネギで炊いたスープはあっさりながらも
優しい甘みと旨味がじんわり広がります!
大きな特徴はないですが、
ラーメンってこうなんだよなあとも思う一杯です!
もともと立ち上げた方は10年間ラーメン修行をされていたらしく
北海道系、横浜家系、九州豚骨系、塩専門店など
色々渡り歩いた先にたどり着いた
俺流
のラーメンだそうです!
自分の好きなもので商売していくって羨ましいですね、、
そしてこちらのお店ですごいなと思ったのが、卓上の量
岩のり
とろろ昆布
梅
柚子胡椒
俺流ラー油
俺流マーにんにく
とオリジナルトッピングが6種類もあります。
その他にも
醤油
酢
胡椒
ラー油
の4種類普通のトッピングもあります。
つまり計10種類の卓上トッピングがあることになります!!
食べる側も俺流にアレンジして食べられるのは面白いですね!
ちなみにぼくは岩のりととろろ昆布がどつぼでした!
いかがでしたでしょうか?
@渋谷 「俺流塩らーめん 渋谷総本店」さん!
都内に何店舗かありますので、気になった方は是非!
本日も最後までお読みいただきありがとうございます!
ではまた明日!
営業時間
11:00~翌6:00
年中無休
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