日記201124

【夢】チビをベランダで遊ばせていると向かいのベランダで遊んでいる親子と目が合う。

元彼とソファで過ごしている。彼はどこかへ行き、私は1人取り残される。大きな窓があり、外はすでに暗くなっている。私は外からこちらが見えるのが嫌なのでカーテンを閉める。(終)

今日は午前中お気に入りのパン屋へ行った。途中の100円ショップで、チビが前から欲しがっていたダンプカーのおもちゃを購入。チビは棚のおもちゃを見つけた瞬間嬉しそうに声を上げて指差した。

お気に入りのパン屋では、台湾カステラが美味しそうだったのでそれを購入した。あと何回行けるのだろう。引っ越し先にはこんなに美味しいパン屋はあるのだろうか。

チビはサツマイモやカボチャをよく食べた。ご飯は少なめ。昨日の日記に書き忘れたが、豆腐ハンバーグが好評でよく食べる。私は生肉を扱うのが苦手だ。生の脂は洗う時になかなか落ちないし、もし手や調理器具の洗浄が不十分でチビに食中毒でも起こさせたらと思うと憂鬱になってしまう。しかしベビーフードのハンバーグは食べないので、自分で作るしかない。色々と工夫した結果、簡単に作れる方法を見つけた。

チビ向けハンバーグの作り方は、フライパンにホイルを敷いて、その上に崩した豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎとにんじんを細かく刻んで入れ、醤油を少し入れて、調理用の使い捨て手袋をして混ぜる。混ぜたらなんとなくホイルの上で分ける。大体子供の拳くらいの大きさに7等分にする事が多い。そして蓋をしてそのまま焼いてしまう。洗い物はフライパンとフライ返しくらいだ。

この方法で幼児食ハンバーグのハードルがずいぶん下がった。チビもこの方法だと肉や野菜をよく食べてくれるし、大人が食べても美味しいので最近は繰り返し作っている。

なんだか今日は食べ物の話ばかりになってしまった。