人生において大切なことが、沖縄にある。沖縄に惹かれて訪ねる人が多いのは、体感しているからではないだろうか？様々な沖縄の土地に通い続け、住んだ事があり、移住していこうとする、沖縄を…
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#料理
調味料の力で仕込む料理たち。絶品【沖縄そばだし】は照喜名製麺所の濃縮タイプ！
『時間がない！』『難しいことは嫌だ！』『苦手です。』
という事があるはず。
逆に考えなくても出来ちゃうけど？っていう得意なこともあるはず。
私は母親を7歳で亡くした後に夕食をつくる100円バイトをしていた。8歳くらいからの料理経験は、既に30年以上になる。料理は学んだことはないが作れる。細かい作業がいるものより、小学生でも作れる料理たちばかりかも知れない。
100円バイトの事などはこちらに